Qualität
Wilki nv legt großen Wert auf Qualität.
So verfügen wir über ein Selbstkontrollsystem, das allen gesetzlichen Bestimmungen entspricht. Unser Fachpersonal behält den gesamten Verarbeitungsprozess Punkt für Punkt im Auge, um zu gewährleisten, dass Sie als Verbraucher stets Spitzenqualität erhalten.
Alle unsere Produkte sind Halal – zertifiziert
Wir schlachten:
- Ausschließlich Hühner aus anerkannten (und kontrollierten) Betrieben.
- Ausschließlich Tiere, die gesund sind und garantiert keine verbotenen Rückstände enthalten (s. Informationsformular zur Nahrungskette / Gesundheitsbescheinigung/…)
- Schlachtaktivitäten unter der ständigen Aufsicht von AFSCA-Inspektoren
- Vollständiges GMP-Produktionsverfahren (Good Manufacturing Practices)
- Verfahrenskontrolle auf der Grundlage der HACCP-Normen
- SELBSTKONTROLLSYSTEM, das einem jährlichen Audit unterzogen wird und von TÜV Nord zertifiziert ist
- Tiefkühlverfahren bei -40°C
